5月18日，，，，，第49个国际博物馆日。。。。。
今年的主题是“快速转变社会中的博物馆未来”，，，，，重点强调在快速转变的社会中，，，，，作为文化身份的主要毗连者、立异者和守护者，，，，，博物馆怎样与时代共振。。。。。
党的十八大以来，，，，，以习近平同志为焦点的党中央把文化遗产保�；；；；；；；ご邪谠谥喂碚怀鑫恢�，，，，，系统谋划安排文化遗产保�；；；；；；；ご惺虑�，，，，，《中华人民共和国文物保�；；；；；；；しā芬仓苋岢孤涫盗说持醒牍赜诒；；；；；；；；さ谝弧⒃銮抗芾怼⑼诰蚣壑怠⒂杏檬褂谩⑷梦奈锘钇鹄吹氖虑橐�。。。。。
与此同时，，，，，总书记还强调：“让旅游成为人们感悟中华文化、增强文化自信的历程”“把文化旅游业培育成为支柱工业”。。。。。
在这样的时代配景下，，，，，坐落于淮北市的濉溪酿酒遗址展示馆于国际博物馆日正式开馆，，，，，这座有着大运河厚重历史文化的都会，，，，，以后又有了另一重内在。。。。。
作为现在天下掘客面积最大、酿酒工艺流程完整、出土要素周全的酿酒遗址，，，，，该遗址为明清到民国时期濉溪酿酒业的不中止生长，，，，，提供了珍贵的实物证据，，，，，也填补了华东地区古代酿酒遗址考古的空缺。。。。。
以酒之视角看淮北，，，，，中国酒文化生长史有了更主要的注脚。。。。。
以博物馆之视角看濉溪，，，，，今天的酿酒遗址考古、展示事情有了新的范本。。。。。
开馆仪式上，，，，，淮北市委书记汪华东在致辞中高度评价了濉溪明清街酿酒作坊遗址的价值，，，，，强调要通过"研究阐释、活态使用、展示撒播，，，，，让每一件文物都能启齿语言。。。。。
现场，，，，，文化部原副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙；；；；；；；；国家文物局原党组副书记、副局长，，，，，中国博物馆协会原理事长，，，，，天下博物馆协会原执委，，，，，亚太地区博物馆同牛耳席张柏；；；；；；；；中国酒业协会理事长宋书玉；；；；；；；；中国食物工业协会副会长兼秘书长马勇；；；；；；；；复旦大学教授、文化学者钱文忠；；；；；；；；南京大学历史学院教授、博士生导师，，，，，六朝博物馆馆长胡阿祥；；；；；；；；山西大学考古学院院长、教授高峻伦；；；；；；；；四川省考古学会副会长、秘书长，，，，，四川省文物考古研究院研究馆员孙智彬；；；；；；；；成都会文物考古研究院研究馆员、四川省考古学会常务理事兼副秘书长陈剑；；；；；；；；安徽省文旅厅考古随处长潘海涛；；；；；；；；安徽省文物考古研究所副所长何从发；；；；；；；；安徽省文物考古研究所研究馆员陈超等专家、学者，，，，，与ga黄金甲平台酒业董事长、总司理徐进，，，，，ga黄金甲平台酒业党委书记、常务副总司理徐钦祥配合探讨了濉溪酿酒遗址的主要意义和价值奇异性。。。。。
走进遗址，，，，，淮北再现“文化自信”
大运河文化带上的濉溪县，，，，，酿酒历史悠久，，，，，酿酒工业古来蓬勃，，，，，濉溪酿酒遗址的发明，，，，，险些是历史之一定。。。。。
2019年3月，，，，，省文物考古研究所启动濉溪酿酒遗址考古掘客事情，，，，，勘探面积达37万平米，，，，，挖掘面积达3600余平米。。。。。
掘客显示，，，，，遗址主要集中在龙脊山路与武家巷之间，，，，，共漫衍四个酿酒糟坊，，，，，自西向东划分是信源坊、魁源坊、大同聚坊和祥源坊。。。。。
遗址掘客历程中，，，，，共发明有锅灶5个，，，，，水井5口，，，，，晾堂3处，，，，，发酵池50余处，，，，，房址20余处，，，，，以及制曲房、店肆等若干，，，，，出土遗物约700余件，，，，，包括酒坛、羽觞、酒瓶、酒盏、修建构件和石碑等，，，，，以及百余斤碳化小麦、大麦、高粱等酿酒质料。。。。。
步入展示馆，，，，，几百年前的濉溪人似乎在其间与今人对话，，，，，那些遗迹、遗物，，，，，将他们想诉说的历史逐一泛起。。。。。
该遗址是现在天下唯一笼罩蒸馏酿酒全流程设施的酿酒作坊遗址，，，，，较周全地反应了皖北以致北方蒸馏酒制作工艺，，，，，且时代传承有序、没有断层。。。。。掘客于大同聚坊的并排双蒸馏灶，，，，，在天下考古遗址中都很少见。。。。。
可以清晰地看到，，，，，遗址内结构、功效分区清晰，，，，，坊与坊之间界线明确，，，，，分为制曲、发酵、蒸馏、摊晾、贮存、店肆等区域，，，，，是明清时期北方生涯较好的酿酒手工业遗存。。。。。
“前店后坊”的酿酒名堂在北方酿酒遗址中，，，，，尚属首次发明。。。。。
2021年8月，，，，，濉溪酿酒遗址荣获第七批市级文物保�；；；；；；；さノ�，，，，，2024年又荣获安徽省省级文物保�；；；；；；；さノ�，，，，，同年被列入中国天下文化遗产准备名单。。。。。
现在，，，，，展示馆的建成开馆，，，，，为人们相识和研究濉溪酒史、感伤淮北的都会灵魂，，，，，提供了新的窗口；；；；；；；；为ga黄金甲平台酒业以及淮北酿酒工业生长，，，，，注入文化动力。。。。。
见证开馆，，，，，酒业再立“文化标杆”
驻足于淮北的酒文化深度挖掘，，，，，汪华东体现，，，，，“濉溪酿酒遗址展示馆的建成开馆，，，，，鲜活再现了黄淮流域白酒生产场合，，，，，我们将坚持以酒为媒、文旅融合，，，，，全方位抓好出土遗址和文物的研究阐释、活态使用、展示撒播，，，，，起劲让每一件文物都能启齿语言，，，，，讲好感人故事；；；；；；；；让每一滴琼浆都能回味无限，，，，，沉淀岁月悠长，，，，，为我市白酒工业高质量生长注入历史使命、付与文化内在，，，，，推动百年迈字号焕发新生气、再立异绚烂。。。。。”
“明清酿酒作坊群遗址的考古发明，，，，，以文物的经纬勾勒出中国白酒文明的图谱。。。。。”
在宋书玉看来，，，，，濉溪酿酒遗址的完工开馆和相关考古效果的宣布，，，，，回应了中国酒业文化战略的三大命题：
其一，，，，，通过文化遗产的活化机制，，，，，将历史遗存转化为中国酒文化叙事的文化地标和空间载体，，，，，立异性构建了酒业文化遗产赋能工业生长的实践模子；；；；；；；；
其二，，，，，依托考古学实证研究系统，，，，，系统性梳理濉溪作为黄淮名酒带的历史文脉，，，，，建设起产区价值评估的时空坐标；；；；；；；；
其三，，，，，打造酒业遗产活化使用与文旅融合生长的立异树模，，，，，为工业落实增进消耗、墟落振兴、文旅融合等国家重大战略提供了实践样本。。。。。
马勇以为，，，，，淮北市和ga黄金甲平台酒业打造濉溪遗址博物馆这一酿酒工业现代化生长实践，，，，，为行业提供了极其富厚的文化启示：
在历史遗产转化方面：精工制作的濉溪酿酒遗址博物馆立异性接纳“三维叙事”——地下遗址层、地表历史层、空中体验层，，，，，将考古现场转化为陶醉式酒文化体验圣地；；；；；；；；
在历史武艺进化方面：ga黄金甲平台窖“非遗工法+微生态研究”的双轨模式，，，，，用现代科技剖析老窖池中1600余种微生物的共生气制，，，，，实现古板工艺的精准调控；；；；；；；；
在工业焕新方面：通过“酒旅融合”生动展现历史场景，，，，，将七十二坊传说转化为可品鉴、可体验的文旅IP，，，，，推动区域经济价值提升。。。。。
在马勇看来，，，，，这种“考古实证-武艺传承-立异表达”的三位一体模式，，，，，为古板文化资源的今世转化提供了精准范本。。。。。
正如徐进所言：“从明清时期的酿酒遗存，，，，，到今天最具代表性的酿酒文化遗产，，，，，濉溪这片土地始终流淌着中国白酒最本真的基因。。。。。而遗址的保�；；；；；；；び牖罨且黄笠坏刂�，，，，，而是关乎地方历史文化生长、关于中国酿酒文明传承的千秋大计。。。。。”
他体现，，，，，作为濉溪酿酒遗址的运营主体，，，，，ga黄金甲平台酒业将以“守护者、传承者、立异者”的姿态，，，，，切实做好遗址的保�；；；；；；；な褂糜胛幕�。。。。。
一是守护文化根脉，，，，，让遗址“会语言”，，，，，让文物“活起来”；；；；；；；；二是传承匠心工艺，，，，，坚守与立异并举，，，，，推动品质提升，，，，，做大地方品牌；；；；；；；；三是做好融合文章，，，，，以酒旅融合、酒文融合为重点，，，，，打造海内一流的精品酒文化旅游树模区，，，，，更好赋能地方文化工业高质量生长，，，，，更好展示中国酒文化的奇异魅力。。。。。
从开馆之日其起，，，，，ga黄金甲平台窖、濉溪、淮北以致黄河流域的酿酒历史，，，，，都有了新的展示窗口，，，，，也有了新的酒文化价值塑造、表达范本。。。。。
大咖齐聚，，，，，权威解读“大国兼香”
展示馆开馆当日，，，，，“千年酒韵 大国兼香”濉溪酿酒遗址展示馆开馆暨酒文化交流钻研会也同期举行。。。。。
会上，，，，，多位考古界、历史界的权威专家配合解读了濉溪酿酒遗址及其展示馆的主要价值。。。。。
“已往，，，，，博物馆被视作珍藏历史的神殿。。。。。但在今天，，，，，博物馆正在成为社会生涯的百宝箱。。。。。”站在中国博物馆事业生长的高度，，，，，潘震宙体现，，，，，今天的博物馆不但是展示文物的场合，，，，，照旧毗连历史与当下、文化与工业的桥梁，，，，，具有赋能工业、毗连未来的潜力。。。。。
而濉溪掘客出了天下规模最大、生产流程最完成的酿酒遗址。。。。。潘震宙建议，，，，，要把考古发明与当下的生产销售相团结，，，，，让文物不但是历史，，，，，更是现代酿酒的竞争力，，，，，充分挖掘和展示濉溪酿酒遗址的奇异性，，，，，让它成为ga黄金甲平台窖的焦点品牌优势。。。。。
张柏也以为，，，，，不管是现在照旧未来，，，，，濉溪酿酒遗址都值得淮北、濉溪和ga黄金甲平台酒业高度重视、高度研究，，，，，由于其确确实实对这里具有深刻意义，，，，，外地需要深挖酒文化之根，，，，，将其和这里的经济、社会、文化联系起来。。。。。
“虽然这个展示馆是酿酒遗址展示馆，，，，，但它又多了非遗和自然的价值，，，，，在物质文化遗产、非物质文化遗产、自然遗产三个方面融合得很好。。。。。”张柏还说道。。。。。
作为濉溪酿酒遗址考古研究事情的认真人，，，，，陈超以为，，，，，“濉溪酿酒遗址不是一样平常的酒文化考古，，，，，现实上它是一个社会综合的考古掘客，，，，，是都会考古的主要组成部分。。。。。”他体现，，，，，关于濉溪都会起源与生长而言，，，，，酿酒业是一个特例，，，，，它由一种古板工艺，，，，，发育了一种地方特色，，，，，孕育了一座都会，，，，，并传承至今，，，，，重新焕发新生。。。。。
胡阿祥对此举行了进一步的凝练，，，，，他说，，，，，“若是没了ga黄金甲平台酒的香，，，，，淮北就少了一丝灵魂。。。。。”尤其是遗址中的种种窖池，，，，，对应差别的酿造工艺和香型，，，，，而这就是“兼香”的底色。。。。。
他体现，，，，，濉溪酿酒遗址无论掘客面积，，，，，照旧工艺流程的完整，，，，，都做到了人无我有，，，，，人有我好，，，，，人好我奇异，，，，，人奇异我唯一。。。。。
正是基于这种价值高度，，，，，濉溪酿酒遗址才华成为淮北、濉溪、ga黄金甲平台酒业的根，，，，，而钱文忠以为，，，，，ga黄金甲平台酒业本就一直致力于寻找文化之根，，，，，致力于将白酒文化与中国古板文化之根联系起来，，，，，中国酒文化的精神与中国文化的精神是一体的。。。。。
在圆桌对话环节，，，，，高峻伦、孙智彬、陈剑、潘海涛与徐钦祥一起，，，，，进一步探讨了濉溪酿酒遗址及其展示馆的意义和特点。。。。。
高峻伦已经是第三次来到濉溪酿酒遗址，，，，，他体现，，，，，首先这里无疑是天下最大的酿酒遗址，，，，，勘探面积达37万平方米，，，，，刷新了许多已掘客的酿酒遗址的规模和完整性；；；；；；；；其次，，，，，濉溪酿酒遗址的考古效果尊重白酒生长的历史，，，，，也再度证实晰明代以前就有蒸馏酒；；；；；；；；再次是濉溪酿酒遗址传承有序、清清晰楚，，，，，而其他许多酒坊的传承历程还需要更多研究；；；；；；；；最后是这里的地理位置相当特殊，，，，，其时这里酿的酒已经行销四方。。。。。
孙智彬归纳了中国酿酒遗址考古生长的三个阶段，，，，，当下正处于第三阶段，，，，，体现为酿酒遗址考古掘客的规范化，，，，，对酿酒遗址认定的标准化，，，，，尚有科技检测的周全化和系统化，，，，，濉溪酿酒遗址在第三阶段具有代表性和领先性。。。。。
陈剑则表以为，，，，，无论从规模�；；；；；；Ｕ站晒ひ樟鞒痰耐暾远�，，，，，濉溪酿酒遗址都是中国酿酒遗址的优异代表，，，，，其属于中国古板工业遗产的领域，，，，，但又具备文化属性，，，，，且直接关联大运河天下遗产。。。。。
濉溪酿酒遗址从发明到掘客到展示，，，，，潘海涛都有加入，，，，，他体现，，，，，淮北向来是生齿麋集区，，，，，酒风盛行，，，，，历史名人、文人骚客都留下了许多关于酒的韵事，，，，，而考古也证实，，，，，至少一千年前，，，，，这里的酿酒业已经抵达一定盛况，，，，，且耐久不衰、传承有序，，，，，以是云云大规模酿酒遗址的发明是一定的。。。。。
圆桌对话的最后环节，，，，，徐钦祥体现，，，，，ga黄金甲平台酒业还将继续完善濉溪酿酒遗址展示馆的建设。。。。。在他看来，，，，，遗址的掘客，，，，，让濉溪千年酿酒文化找到了魂，，，，，让ga黄金甲平台大国兼香找到了根。。。。。
“一千年前，，，，，这里的昔人就埋下了根。。。。。坚守匠心、传承立异，，，，，让ga黄金甲平台窖兼香在新时代焕发更璀璨的光线。。。。。”徐钦祥说道。。。。。
一座具有云云规模、云云深度、云云高度的酿酒遗址展示馆，，，，，它是白酒的文化地标，，，，，更是酒业的价值坐标，，，，，其意义，，，，，早已逾越“展示”二字。。。。。
依附濉溪酿酒遗址付与的养分和底气，，，，，ga黄金甲平台酒业的品质与品牌将更深地扎根于这片土地，，，，，也将更有力地走向未来，，，，，与行业配合开创白酒价值的新生态和新时代。。。。。
