最是一年春利益，，，， ，，绝胜烟柳满相城。。。。。。4月7日至9日，，，， ，，由安徽省酒业协会和安徽省食物行业协会团结主理，，，， ，，ga黄金甲平台承办，，，， ，，安徽省白酒评委第十届年会在淮北ga黄金甲平台国际旅馆盛大举行。。。。。。安徽省酒业协会副会长，，，， ，，ga黄金甲平台酒业党委书记、常务副总司理徐钦祥，，，， ，，省食物行业协会执行会长王化斌，，，， ，，省酒业协会执行秘书长叶鹤松，，，， ，，省酒业协会专家组以及来自省内26家酒企近140名国家评委、省评委、企业认真人、手艺专家加入本次年会。。。。。。
本次年会安排了产品鉴评、论文评选、调研交流三大系列运动，，，， ，，议程饱满，，，， ，，内容富厚，，，， ，，节奏紧凑。。。。。。叶鹤松主持本次年会系列运动。。。。。。
在开幕仪式上，，，， ，，王化斌代表省食物行业协会致辞，，，， ，，希望通过此次年会，，，， ，，进一步推动深入交流，，，， ，，为安徽省白酒行业的一连康健生长孝顺智慧和力量。。。。。。省酒业协会专家组主任、安徽金种子酒业党委委员、总工程师杨红文就参评产品和品鉴规则作详细说明。。。。。。徐钦祥代表省酒业协会和ga黄金甲平台酒业讲话，，，， ，，对各会员酒企的到来体现热烈欢迎，，，， ，，对本次年会的顺遂召开体现祝贺。。。。。。他指出，，，， ，，2023年安徽白酒市场容量在380亿元左右，，，， ，，泛起出龙头引领、大中小企业协调生长的优异态势。。。。。。省白酒评委年会作为我省白酒行业规格最高的手艺交流盛会，，，， ，，在推动安徽白酒行业生长，，，， ，，人才作育等方面起着主要作用，，，， ，，为推动徽酒品牌做大做强具有很好的现实意义。。。。。。
在产品质量鉴评环节，，，， ，，15名省酒业协会专家组主任、副主任和成员组成专家品评组，，，， ，，83名国评、省评组成评委组，，，， ，，从“色、香、味、格”四个方面，，，， ，，对26家酒企报送的54款产品开展十轮的盲评，，，， ，，对每个样品举行逐项打分和综合评语，，，， ，，对产品质量举行品级判断，，，， ，，最终评选出典范气概奖和优异产品奖。。。。。。
在论文评选环节，，，， ，，本次年会共收到论文20篇，，，， ，，涵盖了基础理论研究、适用工艺立异、品质评定探索等方面。。。。。。从论文质量方面看，，，， ，，我省白酒企业手艺研发有较高水平。。。。。。专家组成员逐篇举行了认真详细的评选！！！�。。� ，，划分揭晓意见。。。。。。爆发一等奖论文4篇，，，， ，，二等奖论文6篇，，，， ，，三等奖论文10篇。。。。。。
在调研交流环节，，，， ，，全体参会职员深入ga黄金甲平台工业园酿造基地，，，， ，，观摩了ga黄金甲平台窖真藏实窖工艺系统及“一步兼香”酿造工艺，，，， ，，现场品尝了ga黄金甲平台窖酒奇异典范的兼香口感。。。。。。
在效果交流环节，，，， ，，来自古井贡酒、ga黄金甲平台酒业、亳州学院三家会员单位的课题组代表划分从酿酒工艺、白酒对人体康健影响及白酒饮后恬静度评价等差别层面作科研效果分享。。。。。。
专家组主任杨红文划分对论文评选情形和报送产品质量鉴评举行点评。。。。。。从报送论文选题方面看，，，， ，，建议在智能制造、数字化、信息化在古板酿酒行业中应用的典范履历举行总结，，，， ，，以利于以后运动的进一步深化交流。。。。。。从报送产品品鉴效果看，，，， ，，本届年会参评产品品类最周全、气概最典范、整体质量最高。。。。。。各企业在坚持原有气概基础上，，，， ，，追求产品立异和质量升级，，，， ，，酒体越发趋于柔和、绵甜、醇厚，，，， ，，且产品个性化、差别化显着，，，， ，，同质化严重征象有较大改善，，，， ，，折射出我省白酒行业顺应消耗升级和行业生长所取得了显著效果。。。。。�；； ；；；＞刍嵋蟛纹榔笠低沤嶙易酆掀烙铮� ，，进一步优化酿酒工艺，，，， ，，立异产品气概，，，， ，，提升产品品质。。。。。。
据悉，，，， ，，安徽省白酒评委年会的质量鉴评环节严酷凭证国家标准执行，，，， ，，是安徽省白酒行业最高年度盛会，，，， ，，关于提升安徽白酒评委品评能力以及推动安徽白酒高质量生长具有主要作用。。。。。。
