公司酱香型原酒质量显着提高
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时间：2009-09-29
| 克日，，，，，，公司向导副总司理张国强、徐钦祥及相关部分认真人对我公司生产的酱香型原酒举行了判断，，，，，，各人一致以为，，，，，，无论从出酒率和原酒质量上看都比上年度有显着提高。。。。。 。。 这次品评，，，，，，主要针对2008-2009的酱香型原酒1-5次酒。。。。。 。。各人以为，，，，，，今年的酱香突出，，，，，，幽雅细腻，，，，，，醇厚饱满，，，，，，回味悠长，，，，，，酱香型气概突出质量显着好于去年。。。。。 。。 在酱香型酒的生产中，，，，，，公司和分厂十分重视，，，，，，严酷要求。。。。。 。。质量、生产部分经常深入生产现场检查工艺执行情形，，，，，，并一直剖析研究，，，，，，总结履历，，，，，，包管了酱香型酒的质量和气概。。。。。 。。副总司理张国强加入品评后，，，，，，提出几点意见，，，，，，一是公司酱香型酒1次酒出酒率较高，，，，，，可能会影响后期产酒质量，，，，，，要注重从工艺上探索，，，，，，限制1次酒产量。。。。。 。。二是对5次酒的工艺，，，，，，可以借鉴其他厂家的先进生产工艺手艺，，，，，，三是原酒酒度可进一步降低，，，，，，以获取酒尾中的有益成份。。。。。 。。 |
