增强管理、保产保质，，，， ，公司酿酒生产进入“蒸双”阶段
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时间：2012-04-06
眼下正是酿酒生产“蒸双”阶段，，，， ，各子公司十分重视抓好这个生产好酒的时机，，，， ，划分召开分厂和车间两级专题聚会，，，， ，对“蒸双”做出安排。。。 。。。
一公司在“蒸双”时代要求要严酷操作，，，， ，控制好气压，，，， ，见汽上甑，，，， ，缓火蒸馏，，，， ，分段掐酒，，，， ，最洪流平提取糟醅的香味物质。。。 。。。二公司向导增强对生产工艺的执行力度，，，， ，通过对“蒸双”时代发酵酒醅的种种理化指标的剖析，，，， ，使得“蒸双”时代的酒醅发酵较好。。。 。。。前段时间举行的上甑角逐，，，， ，极大鼓舞了酿酒工的事情热情与责任感，，，， ，在蒸馏方面控制了上甑时间和流酒速率，，，， ，“蒸双”出酒率较高。。。 。。。三公司在“蒸双”专题聚会上要求，，，， ，要打黄水，，，， ，冲洗冷却器，，，， ，整理底锅，，，， ，掌握好上甑时间，，，， ，掌握好掐酒时间，，，， ，确保掐出好酒。。。 。。。现在，，，， ，三公司的出酒率已达50%，，，， ，酒的质量也较好。。。 。。。六公司虽然投产不久，，，， ，几个新班出酒情形也抵达了预期目的。。。 。。。
